11. Вылазка в Техас
31 мая 2021 · 42 мин
Шеф Рамзи пасет скот, ловит гремучих змей и охотится на дикого кабана, чтобы открыть для себя кухню "Штата Одинокой Звезды" и узнать, что такое знаменитая техасская закалка.
131 мая 2021 · 42 мин
Шеф Рамзи пасет скот, ловит гремучих змей и охотится на дикого кабана, чтобы открыть для себя кухню "Штата Одинокой Звезды" и узнать, что такое знаменитая техасская закалка.
26 июня 2021 · 42 мин
Шеф Рамзи решается покорить гигантские волны, рыбачит в открытом океане и занимается сельским хозяйством, чтобы изучить и открыть для себя суровую простоту португальской кухни.
313 июня 2021 · 42 мин
Шеф Рамзи узнает, почему американский штат Мэн называют мировой столицей лобстеров. На изрезанном побережье он старается не отставать от команды ныряльщиц за лобстерами, собирает устриц и других моллюсков, добывает еду в ледяной воде, а также тестирует свои навыки лесоруба. Но чтобы заслужить статус крутого жителя штата Мэн, ему придется испытать свои кулинарные способности в состязании с местной легендой, шеф-поваром Мелиссой Келли, двукратной обладательницей национальной премии Фонда Джеймса Бирда.
420 июня 2021 · 42 мин
На девственном хорватском полуострове Истрия шеф Рамзи ныряет, ловит рыбу и гоняется за животными на ферме, чтобы добыть несколько кулинарных жемчужин мирового класса.
527 июня 2021 · 42 мин
Гордон исследует очаровательный остров Пуэрто-Рико: от ярко-синего моря до покрытых пышной растительностью гор внутренних районов страны. По пути он узнает о разрушительных последствиях урагана "Мария" и о том, как нехватка еды заставила местных жителей задуматься о продовольственной независимости. Во время этого эпического приключения Гордон занимается подводной охотой, отправляется на вертолете на плантацию органического кофе и спускается по канату над водопадом за вкуснейшими речными креветками.
64 июля 2021 · 42 мин
В горах Грейт-Смоки-Маунтинс шеф Рамзи испытывает себя на прочность. Стремясь раскрыть кулинарные секреты этого региона, Гордон спускается по тросу над коварным водопадом, преодолевает на байдарке бушующие речные пороги и углубляется в лес, в попытке отыскать лучшие ингредиенты для своих блюд в этом великолепном горном массиве.
711 июля 2021 · 42 мин
Шеф Рамзи исследует земли льда и пламени скупым исландским летом, чтобы изучить секретные техники приготовления пищи с использованием вулканического ландшафта. Он ловит дикого лосося в ледниковой реке и готовит его в геотермальном бассейне, а затем отправляется на север, в малонаселенные Вестфьорды. Попробовав ферментированное мясо акулы и поныряв за гребешками в ледяных фьордах, он присоединяется к первому мишленовскому шеф-повару Исландии Рагнару Эйрикссону, чтобы устроить пир под проливным дождем.
818 июля 2021 · 42 мин
Гордон исследует Оахаку, мексиканский город с богатой историей и традициями, чтобы раскрыть секреты знаменитой кухни этого региона. Он взбирается на скалы в поисках съедобных насекомых, рубит агаву в невыносимую жару и учится готовить соус моле у местного мастера. В финале этой недели приключений Гордон встречается с одним из лучших шеф-поваров Мексики Габриэлой Камарой, чтобы проверить свои новые навыки в деле.
925 июля 2021 · 42 мин
Шеф Рамзи отправляется на Верхний полуостров Мичигана, чтобы открыть кулинарные жемчужины этого региона. Здесь он занимается подводной охотой среди останков затонувших кораблей в озере Верхнее, охотится на кулика и помогает местному монаху построить изгородь в обмен на знаменитый джем из малины душистой. Сможет ли Гордон быстро освоить местные кулинарные секреты, чтобы впечатлить жителей полуострова, или его навечно заклеймят дикарем ?
101 августа 2021 · 42 мин
В разгар лета шеф Рамзи исследует обширные болота Лапландии на севере Финляндии, чтобы узнать кулинарные секреты страны белых ночей. Он играет в болотный футбол, преодолевает суровые пороги на плоту, ловит рыбу и готовит еду в сауне. После дегустации смолы, муравьиной мочи и фрикаделек из оленины, он сразится в эпическом кулинарном поединке на берегу реки с шеф-поваром Кимом Микколой, обладателем мишленовских регалий.